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干辣椒是新鲜红辣椒经过脱水干制而成的辣椒产品，它的特点是含水量低、适合长期保藏，但未密封包装或含水量高的干辣椒*霉变。
印度和越南辣椒干进口数据
印度东南部的安得拉邦气候条件优良，辣椒种植面积占印度的85%，总产量的90%以上。人口仅50多万的印度贡布雨市号称“辣味之都”，按照中国近几年进口数据来看，印度辣椒在我国的进口需求量逐年增加。根据辣椒协会分析，中国进口印度辣椒清关报关主要集中在青岛，广州，钦州等地，近几年已经在中国这几个地区形成规模效应。
印度辣椒广州进口报关清关需要提供的资料
1印度原产地证（亚太证书享受协税）
2植检证
3熏蒸证
4提单
5装箱单
6合同
7备案
印度辣椒广州进口报关清关流程
1和国外签订贸易合同
2预付定金
3印度备货订舱
4报关出相关文件
5备案（初进口）
6到港补料换单
7报关交税放行*
8送货销售
进口辣椒清关流程？
1、货物海上漂的时候，办理好收发货人备案、中文标签以及国外单证（提前准备国外单证、如果有问题也能及时修改；提前工作一定要做好 ，否则会产生很多滞箱费、码头费的）；
2、货物到港后，换取提单（换单）；
3、报检（报检过程需要审核中文标签是否符合国家规定，同时备案标签）；
4、报关（海关电子审单、人工审单、海关审价、缴税、查验、放行）；
5、放行。
辣椒进口报关流程；
1， 企业申报
2， 海关接受申报
3， 海关审核电子数据报关单
4， 申报人递交书面单证
5， 查验
对需要查验的货物，转查验部门实施现场查验，申报人应派员到场协助查验负责搬移货物，开拆和重封货物的包装查验结束后，签名确认查验结果。
6， 税费缴纳
7， 放行
8，结关
9，签发报关单联、核销联
10，规定
进口辣椒干报关的流程
1、辣椒干国外准备好货源，准备*的单证文件
2、将进口辣椒干资料寄给我司，办理《收货人企业备案》
3、安排国外发货到国内港口，并提供箱单、Invoice、合同等原件资料
4、货物到港，我司安排提货，向商检报检、向海关进行进口报关
5、海关审单、出税单、安排交税，海关安排查验、商检安排查验
6、安排货物到的仓库，并约商检员抽样检测
7、检测合格出具卫生报告
干辣椒的主产地区有印度、中国、泰国、东非和西非。印度的产量为174.3万吨，占40.96%；中国的产量为32.6万吨，占7.66%；泰国的产量为34.8万吨，占8.18%；东非的产量为33.9万吨（其中埃塞俄比亚为31.3万吨），占7.97%；西非的产量为45.2万吨（其中科特迪瓦为17.5万吨），占10.62%。
自从大航海时代的到来，15意大利航海家哥伦布到达了南美洲，美洲的物产随着一艘艘商船，被带到的各个角落。辣椒在印度有着得天厚的优势，目前印度已经是全重要的辣椒生产国，种植面积达到种植面积的45%以上。印度位于南亚，可种植面积广阔，水热资源良好，尤其是印度的高温天气，使得印度产的辣椒红色素和辣度都非常高。在**市场上备受追捧。供应着**一半以上的红色素。印度魔鬼辣椒名誉，我们国内的小米辣朝天椒已经是被中国人评价为非常辣，但印度的辣椒检测数值比小米辣朝天椒辣度在10倍以上，所以S系列的辣椒在中国每年有着巨大的进口量。
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